This content is protected, please login and enroll course to view this content!

4 Replies to “9. Mandala di Sale”

    1. Sì certo che sì! Anche meglio! Possiamo farci ispirare proprio dalle ricette per le cotture del pesce in crosta di sale. Proverei con circa 10 minuti di forno, che già dovrebbero stabilizzare un po’ la crosta, per poi eventualmente sperimentare anche diverse tempistiche in forno. E’ naturale che nascano delle crepe dalla cottura in forno, che possiamo valorizzare dipingendole o con inserti dorati, ispirandoci al kintsugi!

      Rispondi

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *